Das Spider Steak (auch Fledermaus-Steak genannt) bildet den Deckel der Hüfte, ist stark durchwachsen und perfekt zum Kurzbraten geeignet. Seinen Namen verdankt es seiner Form, welche einer Fledermaus ähnelt. Die Muskelpartie, die stark marmoriert ist, wird wenig beansprucht wodurch das Spider Steak schön dunkel und zart wird.
Verkaufsumfang: i.d.R. 1x Spider Steak pro Paket
Die Gewichtsangabe bezieht sich auf das Gesamtgewicht des Produkts. Da es sich um ein Naturprodukt handelt können die tatsächlichen Gewichte variieren. Vakuumverpackt, tiefgefroren
DE-ÖKO-006
